¿Te gustan las tortillas mexicanas rellenas?

tortillas mexicanas

La gastronomía mexicana  Claro que tenes que tener un paladar especial. Casi siempre usan mucho picante, pero también puedes no comer con picante y poner a las recetas alguna salsa que no te den ganas de salir corriendo a tomar agua del grifo y decir: wow si que mi boca parecía destilar fuego! Esta tortilla mexicana, me la enseñó una amiga que vive en Guadalajara en ese maravilloso país tropical y la verdad, a mi me ha encantado. Así que, hoy lo comparto con ustedes para que puedan hacerla y…

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Gastronomía mexicana: Ceviche mexicano

Ceviche mexicano

La gastronomía mexicana El ceviche, en realidad es de origen peruano y se ha extendido hacia toda América latina y de ahí que cada país latinoamericano, haga su ceviche o escabeche según los ingredientes.  El ceviche mexicano, tiene como ingrediente principal es: el pescado o pollo sumado a la palta (aguacate). La gastronomía mexicana es muy especial, porque no todos los paladares saben degustar la mezcla de sabores fuertes o agridulces, principalmente sus salsas que van acompañadas con cada carne y un buen vino. Ceviche mexicano Ingredientes  1 kilo de pescado…

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